Honig mit Gewürzen

Honig mit Gewürzen - feine Gewürze verändern den Geschmack des Honigs. Verschiedene Sortenhonige haben nur einen geringen Eigengeschmack. Diese milden Honige, zu dehnen der Rapshonig gehört, eignen sich sehr gut um den Geschmack der Gewürze deutlich warzunehmen. Zusätzlich kristaliesiert Rapshonig sehr schnell was den zugesetzten Gewürzen keine Zeit läst sich abzusetzen oder nach oben zu steigen. Als Gewürze eignen sich besonders die weinachtlichen Geürze wie Zimt, Nelken, Kardamon, Ingwer Muskatblüte usw. Aber auch Gewürzmischungen wie Lebkuchengewürze und Stollengewürz eignen sich hervoragend für die Beimischung zum Honig. Neue Geschmacksvarianten wie Ingwer werden immer wieder ausprobiert. Dabei ist die Vorliebe des Geschmacks sehr unterschiedlich. Auch wird Honig in vielen Rezepten zur Abrundung des Gerichtes den Speisen zugesetzt. Backhonig ist nur ein Beispiel davon.

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Honig-Essig, 0,25 Liter Naturvergoren

Gewürzessig aus Honigmet eine Spazialität für die Gourmetküche. Ob Sauerbraten oder Salat der feine Honiggeschmack dieses Essigs rundet das Gericht ab. Naturvergoren aus köstlichen Honig Met gewonnen.

Artikelnummer:: AP-14008
GTIN:: 4250605409807
Hersteller:: Apinatur
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